Molina de Segura

Molina de Segura ligt op ongeveer 10 km van de regionale hoofdstad op de linkeroever van de rivier de Segura. De hoofdweg N-301 loopt ook door de stad, waardoor Molina een belangrijk verkeersknooppunt is en vervolgens belangrijke industrieën aantrekt om zich in het gebied te vestigen.

In termen van stedelijke, economische en bevolkingsgroei is Molina sinds 1960 opmerkelijk uitgebreid. Met 57.000 inwoners is het de op drie na grootste stad van de regio, het district Molina zelf presenteert een gevarieerd beeld, het noordelijke deel is voornamelijk ruig hoogland met de Sierras van Lugar, La Espada en La Pila, terwijl het zuidelijke deel hoofdzakelijk uit platter landschap bestaat wanneer men de oevers van de Segura nadert, die, ondanks zijn nogal bescheiden omtrek, nog steeds de belangrijkste waterloop van de regio is.

Verrassend genoeg zijn er echter een aantal wetlands en de droge geulen die opvallen vanwege hun rijkdom aan flora en fauna, twee belangrijke voorbeelden zijn de beschermde gebieden van Humedal de Ajauque en Rambla Salada, die beide deels tot de wijk.

De kleinere dorpen Fenazar, Los Valientes, La Hurona, La Albarda, Cómala, La Espada, Rellano, La Hortichuela, La Hornera en El Romeral liggen in drogere landen waar de overheersende vegetatie espartogras, tijm en rozemarijn is. In deze gebieden bevinden zich de stranden van La Espada, Lugar en het Sierra de la Pila Nationaal Park, en die een buitengewone rijkdom aan wilde bloemen bevatten, waaronder talloze inheemse soorten die alleen hier in het hele zuidoosten van het Iberische schiereiland te vinden zijn.

De huerta van Molina vindt zijn oorsprong in de islamitische periode en bestaat uit drie hoofddistricten, namelijk La Ribera de Molina, Torrealta en El Llano de Molina, belangrijke producenten van perziken, abrikozen en wortelgroenten, evenals tomaten, uien en paprika's. Altorreal, gelegen in een van de stedelijke ontwikkelingen van het gebied, is Altorreal Golf Club, met eersteklas voorzieningen en met goede verbindingen vanuit Murcia, de provinciale hoofdstad.

Een rondleiding door het historische centrum van Molina geeft u de mogelijkheid om 8 eeuwen cultuur te ontdekken in minder dan twee uur en een half. Terwijl je loopt, kun je je voorstellen hoe burgers leefden tijdens de middeleeuwen. El Cid Campeador, Rodrigo Díaz de Vivar, passeerde dit deel van de stad, waar koning Alphonse VI hem voor de tweede keer verbannen. De citadel op de top van de heuvel en de overblijfselen van de muur die de bevolking beschermde, nemen je mee terug naar ons meest epische verleden.

Als je dieper op de keuken van Molina de Segura wilt ingaan, moet je twee stappen volgen. Zoek eerst naar de vestigingen gemarkeerd met La Dama - een logo dat alle restaurants van topkwaliteit vertegenwoordigt die lokale producten ondersteunen . En ten tweede, kies uit onze traditionele gerechten: "migas ruleras" (gebakken broodkruimels met koud vlees), "Arroz a la huertana" (rijst met groenten), "olla de cerdo" (varkensvlees met bonen) of "mondongo viudo" ( rijst, aardappel, ui, kikkererwten en knoflook); of probeer onze avant-gardistische keuken en geniet van de meest verfijnde smaken en mixen aangeboden door de meest innovatieve restaurants ... en altijd met een mediterraan tintje!

Maak je geen zorgen als je de syntaxis van een HTML-element, zoals en iframe, een link, een tabel, een afbeelding of iets anders vergeet.