Wein: Murcia

Murcia ist eine der kleineren, weniger bekannten Regionen Spaniens. Versteckt in der äußersten südöstlichen Ecke des Landes grenzt es im Westen an Andalusien, im Norden an Kastilien-La Mancha, im Osten an Valencia und im Süden an das Mittelmeer. Diese kleine Verwaltungsregion besteht aus nur einer Provinz und einem Verwaltungszentrum, die beide auch den Namen Murcia tragen. Der klassische Murcian-Wein ist ein kräftiger, fruchtbetonter Rotwein aus Monastrell.

Die Stadt Murcia wurde im 9. Jahrhundert vom Emir von Cordoba, Abd ar-Rahman II, mit dem arabischen Namen Mursiya gegründet . Die genaue Bedeutung des Namens ist Gegenstand von Spekulationen mit Hinweisen darauf , dass es sich um eine Verfälschung von Myrtea oder Murtae handelt , wobei zwei lateinische Wörter "Myrte" bzw. "Maulbeere" bedeuten. Beide Pflanzen gedeihen in der gesamten Region.

Die Flagge von Murcia

Die murcianische Landschaft besteht hauptsächlich aus niedrigen Bergen und trockenen Küstenebenen. Die offensichtliche Ausnahme ist das Mar Menor („kleines Meer“), eine große Salzlagune im Südosten der Provinz, direkt am Mittelmeer. Der Fluss Segura versorgt die Binnengebiete mit dem dringend benötigten Wasser. Viele landwirtschaftliche Produkte werden entlang des Flusses angebaut. Tomaten und Zitrusfrüchte sind beliebt.

In Bezug auf Wein ist Murcia die Heimat von drei DO-Appellationen - Bullas, Jumilla und Yecla. Die Reben sollen in der Antike von den Phöniziern in die Region eingeführt worden sein. Murcias Ruf als Weinproduzent hat sich im Laufe der Jahrhunderte verändert. Während der römischen Herrschaft waren Nachfrage und Wertschätzung hoch. Die Region erlangte in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts erneut Bekanntheit, als die Reblaus die Weinberge im benachbarten Frankreich zerstörte und die dortigen Erzeuger sich an andere europäische Erzeuger wandten, um die Lücke für ihre robusten Rotweine zu schließen. Murcia war eine natürliche Wahl - die Bedingungen für die Herstellung der Monastrell-Traube, die Weine mit hohem Tannin und tiefer Farbe hervorbringt, die für die Fassreifung geeignet sind.

Leider ist die Weinqualität nach dieser Zeit zurückgegangen, da die Quantität im Mittelpunkt stand. Es gibt jedoch einige bemerkenswerte Ausnahmen von heute, vor allem von Herstellern, die mit Weinbereitungstechniken und Rebsorten experimentiert haben und bei denen Qualität Vorrang vor Massenware hat. Das hat katalysiert

in eine allgemeine Bewegung in Richtung Modernisierung und einen neuen Fokus auf die Herstellung von Weinen von Komplexität und Struktur.

Abgesehen von den sou

Am Rande von Bullas liegen die Weinbaugebiete von Murcia alle etwas landeinwärts. Sie genießen jedoch immer noch die temperaturmindernden Wirkungen eines mediterranen Klimas, wenngleich deutlich weniger als Gebiete direkt an der Küste. Das Klima ist hier aufgeteilt zwischen Küsteneinflüssen des nahe gelegenen Meeres und

die kontinentalen Einflüsse des heißen, trockenen spanischen Landesinneren. In den tiefer gelegenen Gebieten der Bullas-Region (von denen ein Großteil durch die erhöhte Höhe gekühlt wird) sind Sommertagestemperaturen von 45 ° C keine Seltenheit. All diese Faktoren prägen den Stil und die Art der Weine, die in einer Region erzeugt werden, die - was nicht verwunderlich ist - gegenüber kräftigen Rotweinen stark bevorzugt wird.

Neben Monastrell sind Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah für Rotweine und Macabeo, Airen und Merseguera für Weiße weitere bemerkenswerte Rebsorten, die in Murcia angebaut werden.