Wine: Murcia

Murcia es una de las regiones más pequeñas y menos conocidas de España. Escondido en el extremo sureste del país, limita con Andalucía al oeste, Castilla-La Mancha al norte, Valencia al este y el Mar Mediterráneo al sur. Esta pequeña región administrativa consta de una sola provincia y un centro administrativo, ambos también llamados Murcia. El clásico vino murciano es un tinto robusto, impulsado por frutas hecho de Monastrell.

La ciudad de Murcia fue fundada en el siglo IX por el emir de Córdoba, Abd ar-Rahman II, con el nombre árabe Mursiya . El significado exacto del nombre es objeto de especulación, con sugerencias de que es una corrupción de Myrtea o Murtae , dos palabras latinas que significan 'mirto y' morera 'respectivamente. Ambas plantas florecen en toda la región.

La bandera de murcia

El paisaje murciano se compone principalmente de montañas bajas y llanuras costeras secas. La excepción obvia a esto es el Mar Menor ("mar menor"), una gran laguna salada en el extremo sureste de la provincia, al lado del mar Mediterráneo. El río Segura proporciona agua muy necesaria a las zonas del interior. Muchos productos agrícolas se cultivan a lo largo del río; Los tomates y los cítricos son populares.

En términos de vino, Murcia es el hogar de tres denominaciones de DO: Bullas, Jumilla y Yecla. Se dice que las vides fueron introducidas en la región por los fenicios en la antigüedad. La reputación vitivinícola de Murcia ha fluctuado a lo largo de los siglos. Durante el dominio romano, la demanda y la estima eran altas. La región volvió a destacar en la segunda mitad del siglo XIX, cuando los viñedos de la vecina Francia fueron destruidos por el piojo de la filoxera y los productores recurrieron a otros productores europeos para llenar el vacío de sus vinos tintos robustos. Murcia fue una de las opciones naturales: las condiciones allí se adaptan a la producción de la uva Monastrell, que produce vinos con altos taninos y color profundo, adecuados para la maduración en barrica.

Desafortunadamente, la calidad del vino disminuyó después de este período, ya que la cantidad se convirtió en el foco clave. Sin embargo, existen algunas excepciones notables en la actualidad, principalmente de productores que han experimentado con técnicas de vinificación y variedades de uva y han priorizado la calidad sobre la cantidad producida a granel. Esto ha catalizado

en un movimiento general hacia la modernización y un nuevo enfoque en la producción de vinos de complejidad y estructura.

Aparte del alma

Al borde de Bullas, las zonas vitivinícolas de Murcia están ubicadas tierra adentro. Sin embargo, todavía disfrutan de los efectos moderadores de la temperatura del clima mediterráneo, aunque significativamente menos que las áreas ubicadas justo en la costa. El clima aquí se divide entre las influencias costeras del mar cercano y

Las influencias continentales del interior árido y cálido de España. En las áreas más bajas de la región de Bullas (gran parte de la cual se enfría por el aumento de altitud), las temperaturas diurnas de verano de 113 ° F (45 ° C) no son infrecuentes. Todos estos factores contribuyen a dar forma a los estilos y tipos de vinos producidos en una región que, como era de esperar, es muy favorecida por los tintos fuertes.

Además de Monastrell, otras variedades notables de uva cultivadas en Murcia incluyen Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah para tintos y Macabeo, Airen y Merseguera para blancos.