Wein Fokus: DOC von Rioja

Rioja - die Heimat heller Rotweine mit Beerenduft und Fassreifung aus Tempranillo und Garnacha - ist die wohl beste Weinregion Spaniens. Es ist zweifellos das berühmteste, das nur von Jerez konkurriert wird. Die Weinberge von Rioja liegen in Nordspanien und spüren den Flusslauf des Ebro auf einer Länge von 100 km zwischen den Städten Haro und Alfaro.

Rioja war die allererste spanische Region, die bereits 1933 den DO-Status erhielt, und 1991 wurde sie als erste zur DOCa der obersten Ebene aufgerüstet (siehe spanische Weinetiketten). Die Weinbaugeschichte der Region reicht bis in die Vergangenheit zurück
Römerzeit und ist seitdem fast ungebrochen geblieben. Die Produktion blühte zwischen 200 v. Chr. Und dem 6. Jahrhundert n. Chr., Wie Amphoren und andere mit Wein in Verbindung stehende Artefakte, die bei archäologischen Ausgrabungen entdeckt wurden, belegen.
Es verlangsamte sich während der maurischen Besetzung der Iberischen Halbinsel, die mit der dramatischen Invasion von 711 begann
AD und dauerte mehrere Jahrhunderte bis zur christlichen Reconquista des Spätmittelalters.

Ab dem 16. Jahrhundert entwickelte sich die Weinproduktion in Rioja stetig. Es erfreute sich im Spätjahr eines großen Aufschwungs
19. Jahrhundert, als die Weinberge des benachbarten Frankreichs (Europas dominierende Weinenation) zuerst verwüstet wurden
durch Mehltau und dann durch Reblaus. Während dieser Zeit kamen Weinhändler aus Bordeaux nach Rioja und suchten
neue Weinvorräte. Diese französische Verbindung löste Riojas langjährige Liebesbeziehung mit Eichenfässern aus
Zu diesem Zeitpunkt war Bordeaux ein fester Bestandteil der Weinbereitung. Ausgeprägte Eichenaromen und
Aromen sind bis heute ein wesentlicher Bestandteil des Rioja-Weinstils (rot und weiß). Im Jahr 1901 wurde die
Die zerstörerische Reblaus erreichte schließlich Rioja und ließ die Weinberge der Region sinken. Es war nicht so
Bis in die 1970er Jahre wurde der Branche mit ausländischer Hilfe neues Leben eingehaucht.

Rioja war die allererste spanische Region, die bereits 1933 den DO-Status erhielt, und 1991 wurde sie als erste zur DOCa der obersten Ebene aufgerüstet (siehe spanische Weinetiketten). Die Weinbaugeschichte der Region reicht bis in die Vergangenheit zurück
Römerzeit und ist seitdem fast ungebrochen geblieben. Die Produktion blühte zwischen 200 v. Chr. Und dem 6. Jahrhundert n. Chr., Wie Amphoren und andere mit Wein in Verbindung stehende Artefakte, die bei archäologischen Ausgrabungen entdeckt wurden, belegen.
Es verlangsamte sich während der maurischen Besetzung der Iberischen Halbinsel, die mit der dramatischen Invasion von 711 begann
AD und dauerte mehrere Jahrhunderte bis zur christlichen Reconquista des Spätmittelalters.

Ab dem 16. Jahrhundert entwickelte sich die Weinproduktion in Rioja stetig. Es erfreute sich im Spätjahr eines großen Aufschwungs
19. Jahrhundert, als die Weinberge des benachbarten Frankreichs (Europas dominierende Weinenation) zuerst verwüstet wurden
durch Mehltau und dann durch Reblaus. Während dieser Zeit kamen Weinhändler aus Bordeaux nach Rioja und suchten
neue Weinvorräte. Diese französische Verbindung löste Riojas langjährige Liebesbeziehung mit Eichenfässern aus
Zu diesem Zeitpunkt war Bordeaux ein fester Bestandteil der Weinbereitung. Ausgeprägte Eichenaromen und
Aromen sind bis heute ein wesentlicher Bestandteil des Rioja-Weinstils (rot und weiß). Im Jahr 1901 wurde die
Die zerstörerische Reblaus erreichte schließlich Rioja und ließ die Weinberge der Region sinken. Es war nicht so
Bis in die 1970er Jahre wurde der Branche mit ausländischer Hilfe neues Leben eingehaucht.

Die Rioja-Weinregion ist größtenteils in der Verwaltungsregion La Rioja enthalten, nach der sie benannt ist (benannt nach dem Rio Oja-Fluss, der sie durchfließt), obwohl sich ihre nördlichsten Weinberge in benachbarte Navarra- und Pais Vasco-Gebiete einschleichen (siehe Rioja Alavesa). Die Region ist weniger von politischen und administrativen Grenzen als vielmehr von geografischen Merkmalen wie dem Ebro und den Ausläufern der Gebirgsketten Sierra de la Demanda und Sierra de Cantabria abgegrenzt.

Castillo de Davalillo, Rioja, Spanien
Die kantabrischen Berge, die Rioja im Norden und Westen flankieren, bieten Schutz vor kalten, feuchten Einflüssen des Atlantiks. Dies ist ein wesentlicher Faktor für das lokale Klima, das im Norden deutlich wärmer und trockener ist. Die Böden der Region variieren von Ort zu Ort, wobei die feinsten einen hohen Anteil an Kalkstein enthalten.
Abgesehen von Tempranillo und Garnacha werden Graciano und Mazuelo (Carignan) auch in roten Rioja-Weinen verwendet. Einige Weingüter, insbesondere Marqués de Riscal, verwenden geringe Mengen Cabernet Sauvignon.

Alle roten Rioja der Spitzenklasse werden in neuen Eichenfässern gereift. Amerikanische Eiche wird bevorzugt, aber viele Weingüter verwenden eine Mischung aus amerikanischer und französischer Eiche. Dieser Kontakt mit unbehandelter Eiche verleiht den Rioja-Weinen ihre charakteristischen Noten von Kokosnuss, Vanille und süßer Würze. Die Zeit, die ein Rioja-Wein im Fass verbringt, bestimmt, welche der offiziellen Rioja-Alterungskategorien auf dem Etikett vermerkt ist: Joven, Crianza, Reserva oder Gran Reserva. Rioja-Joven-Weine, die innerhalb von zwei Jahren nach dem Jahrgang verzehrt werden sollen, verbringen wenig oder gar keine Zeit in Eichenholz (jóven ist spanisch für „jung“). Rioja-Crianza-Weine reifen ein Jahr im Fass und ein Jahr in der Flasche. Rioja-Reserva-Weine müssen mindestens ein Jahr im Fass gelagert werden und können erst drei Jahre nach der Weinlese auf den Markt gebracht werden. Rioja Gran Reserva - die besten Weine der Region - werden insgesamt fünf Jahre lang gereift, davon mindestens zwei Jahre in
Fass.

Weißer Rioja Blanco wird oft durch das Volumen und den Erfolg der Rotweine verdeckt, die rund 85 Prozent der regionalen Produktion ausmachen. Die wichtigste Weißweinrebe der Region war einst Malvasia, aus der aromatische, alkoholreiche Weine mit häufig starkem Eicheneinfluss hergestellt wurden (diese Riojan-Signatur gilt nicht nur für Rotweine).

Heute hat sich der Schwerpunkt auf Viura (auch bekannt als Macabeo) und den allgegenwärtigen Chardonnay verlagert, um einen etwas leichteren, frischeren und internationaleren Weißweinstil zu kreieren. Ebenfalls für die Verwendung in weißen Rioja zugelassen sind Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco, Maturana Blanca, Verdejo und Sauvignon Blanc.

Obwohl die Weinberge des Rioja sehr stark auf die Herstellung von Weinen im regionalen Stil ausgerichtet sind und unter dem Titel "Rioja do Appellation" verkauft werden, werden hier auch andere Weinsorten erzeugt. Die bemerkenswertesten und vielleicht unerwartetsten Weine sind Schaumweine - nicht etwas, mit dem Rioja oft in Verbindung gebracht wird. Der Schlüssel zu diesem offensichtlichen Rätsel ist, dass bestimmte Teile der Region offiziell die Genehmigung haben, den legendären spanischen Sekt Cava herzustellen.

Weitere Informationen über Rioja finden Sie auf der Website riojawine.com